Wijnstra Catering verzorgt sinds 2005 conceptcatering op hoog niveau, met een creatieve inslag. Naast een binnen- en een buitenlocatie in Tilburg verzorgen zij ook catering op externe locaties. Wijnstra Catering is een van de early adopters van MICE Operations; al sinds juli 2016 werken zij met de software van MICE.
Toen Kiki Verbaten - Franken in 2014 aanhaakte bij Wijnstra Catering, kreeg het bedrijf een tweede locatie erbij. Het bedrijf werd dus steeds groter, maar het ontbrak aan overzicht. Alles werd vanuit een agenda gedaan, maar er was weinig structuur. Partijen werden vanuit verschillende mailboxen bevestigd en offertes kwamen uit Word. Vanuit eerdere werkervaring bij een hotelketen wist Kiki het gemak van een systeem waarmee alle afdelingen samen konden werken en waar je alle informatie op één plek zou hebben. Toen Wijnstra Catering in 2016 bij MICE terecht kwam was dan ook al snel duidelijk dat dit een ideaal systeem voor hen zou zijn.
Updates door de jaren heen
Wijnstra Catering heeft in de afgelopen jaren de komst van vele nieuwe functies voorbij zien komen. Kiki zegt hierover: “Het stukje facturatie dat mogelijk is door de koppeling vanuit MICE, is voor ons een heel fijne update geweest destijds. Wij hadden er eerst altijd nog een kassa naast draaien, maar dat hoeft niet meer. Is er ergens een wijziging qua aantallen, passen we dat gewoon aan en automatisch wordt dat ook op de factuur gewijzigd. Ideaal!''
MICE heeft uiteindelijk echt bijgedragen aan onze groei. Het blijft natuurlijk mensenwerk, maar er worden veel minder fouten gemaakt en we kunnen onze tijd veel efficiënter inzetten.
Kiki Verbaten - Franken, Wijnstra Catering
“Verder werken de arrangementen heel fijn voor ons”, aldus Kiki. ‘In slechts drie of vier klikken stellen wij bijvoorbeeld een vergadering samen. Maar het werkt zo ook voor de catering: ook daar hebben wij standaard arrangementen gemaakt voor de meest voorkomende aanvragen. Als ik die aanklik, kan ik met een paar handelingen een passende offerte sturen. Het werkt heel gemakkelijk en het scheelt heel veel tijd.’
“Het is tof om te zien dat veel feedback die wij door de jaren heen hebben gegeven ook daadwerkelijk is opgepakt”, zegt Kiki. “Vaak zagen we bij een nieuwe update onze eigen punten weer terugkomen, heel fijn! Leuk is dat wij onlangs een afspraak hebben gehad met de Implementatie Specialist van MICE. Samen hebben we een aantal dingen doorgenomen in het systeem en dan komen we toch weer zaken tegen die wij nog beter kunnen inzetten. Bijvoorbeeld bepaalde functionaliteiten die we eerder niet gebruikten, maar wel heel nuttig kunnen zijn voor ons. Fijn om hier samen naar te kunnen kijken.”
MICE blijft een onderdeel van onze toekomst, wij kunnen niet meer zonder!
Kiki Verbaten - Franken, Wijnstra Catering
De toekomst
Wijnstra Catering blijft groeien, zegt Kiki: “Wij blijven lekker doorgaan zoals we nu doen. MICE blijft hier uiteraard een onderdeel van, het werkt voor ons heel fijn. Het zit zo verweven in ons bedrijf en iedereen kan er mee werken, wij kunnen niet meer zonder!