Wijnstra Catering verzorgt verschillende evenementen op twee vaste locaties in Tilburg (de Philharmonie, tegenover het Willem II Stadion en de Harmonie, in hartje centrum), maar ook catering op externe locaties. Zo komen ze bij bedrijven, maar ook bij mensen thuis. De vaste locaties zijn beide sociëteit gebouwen waar verschillende evenementen georganiseerd worden; van vergaderingen en congressen tot bruiloften en condoleances.
Vaste gasten
“We hebben veel terugkerende groepen zoals bridgeclubjes. Zo organiseren de Rotary club en de gemeente hier bijna wekelijks hun bijeenkomsten. Dan is het makkelijk dat je een voorgaand evenement volledig kan dupliceren. En voor de klant is het fijn dat ze met het opdrachtgeversaccount een overzicht hebben van hun lopende evenementen.”
Het systeem is erg gebruiksvriendelijk, voor we op vakantie gingen hebben wij in één middagje uitgelegd hoe het systeem werkt.
Kiki & Marie-José, Wijnstra Catering
Gestructureerd werken
“MICE zorgt ervoor dat we structuur kunnen aanbrengen in onze reserveringen, dat eenvoudig een evenement kan worden bevestigd en dat je direct een goed beeld van de klant krijgt. Aanvragen die telefonisch of per mail binnenkomen, zetten we direct in MICE; in slechts drie of vier klikken stel je een zakelijke bijeenkomst samen.”
“Eerst gebruikten we de Outlook agenda voor al onze evenementen. Toen we eenmaal aan de slag gingen met MICE, koppelden we deze in het begin aan de Outlook agenda, maar nu gebruiken we eigenlijk alleen maar de MICE Operations app voor onderweg of als je op de werkvloer staat.”
In een middagje uitgelegd
“Het systeem is erg gebruiksvriendelijk en overzichtelijk. Toen ik en mijn compagnon tegelijk op vakantie gingen, hebben we in één middagje een nieuwe collega uitgelegd hoe alles werkt. Het aantal aanvragen neemt de laatste tijd erg toe en het systeem sluit perfect op deze groei aan.”