Holie Pizza verzorgt sinds 2022 duurzame pizza catering op locatie en richt zich daarbij vooral op bedrijfsevenementen. Per februari 2024 maken zij gebruik van de software van MICE Operations. ‘’Ja, we maken nog maar twee maanden gebruik van dit systeem, dus het volume is nog niet heel hoog. Maar toch; een betere start hadden wij ons niet kunnen wensen!’’ vertelt mede oprichter Jeroen ter Haar Romenij.
Online aanvraagmodule
Voor de overstap naar MICE maakte Holie Pizza gebruik van een simpel formulier op hun website. Middels een paar velden zoals naam, datum en locatie konden potentiële klanten een aanvraag doen voor de catering van hun event. Vervolgens duurde het gemiddeld 45 minuten om een aanvraag op te volgen en een offerte op maat te sturen vanuit Google Docs of Google Sheets. Ook al hadden ze mooie uitgebreide offertes en maakte ze gebruik van templates, het was altijd heel veel knip-en-plak werk.
‘’Dat is nu verleden tijd!’’ zegt Jeroen. Sinds zij gebruik maken van de aanvraagmodule op hun website kunnen klanten direct het hele assortiment, alle producten en prijzen inzien. Jeroen vervolgt: ‘’Na het telefonisch opvolgen (ja, dat doen we zeker nog), kost het ons maximaal 5 minuten om een superstrakke offerte de deur uit te sturen.’’
‘’Het is voor bezoekers heel fijn om direct op de website te zien waar ze uit kunnen kiezen en wat wij aanbieden", aldus Jeroen. ‘’Je bereidt de gasten voor op de prijzen en het aanbod en dat is zo’n groot voordeel. Ook om die reden denk ik dat de conversiecijfers omhoog gaan. We zijn transparant en mensen weten wat ze kunnen verwachten. De hele aanvraagmodule zorgt gewoon voor een professionele uitstraling.’’
De toekomst
Beide oprichters hebben een achtergrond in de IT wereld, maar hadden nog niet echt horeca-ervaring. Zij hebben in eerste instantie dan ook met hun IT-bril naar MICE gekeken. Jeroen zegt: ‘’Door MICE hebben we een heel groot deel van onze operatie kunnen digitaliseren. MICE is zo wel echt het hart van onze organisatie geworden.’’
De plannen van Holie Pizza zijn groot. Zo zegt Jeroen: ‘’Wij willen heel Nederland veroveren met onze duurzame catering, een daarmee ook echt een positieve impact achterlaten bij onze gasten op het gebied van duurzaamheid.’’