3 astuces pour rendre votre proposition d'emploi aussi accueillante que votre restaurant
En tant que professionnel de l’hôtellerie, vous savez que les clients prennent souvent leurs décisions en fonction de leur ressenti. Qu’il s’agisse d’un apéro après le travail ou d’un 50e anniversaire de mariage : l’ambiance doit être au rendez-vous dès les premiers instants. Cela signifie que votre proposition doit d’emblée faire bonne impression. Et soyons honnêtes… un PDF contenant un texte aride et trois pièces jointes ne donne pas vraiment l’impression d’un « accueil chaleureux ». Dans
ce dernier volet de notre série d’articles « Réussir vos propositions », nous allons vous montrer comment épater vos clients et vous faciliter la vie grâce à des outils intelligents. Fini les échanges d’e-mails interminables : place à des propositions claires et attrayantes, aussi accueillantes que votre lieu de réception !
1. Proposez des options, mais évitez la surabondance de choix
Les
clients apprécient d’avoir le choix, mais ils ne veulent pas devoir faire défiler 38 options différentes. Proposez plutôt quelques formules claires : pensez à une formule boissons, une sélection de cocktails ou une soirée tout compris.
Avec MICE, vous pouvez facilement créer ce type de formules, avec les tarifs, les créneaux horaires et les options supplémentaires. Grâce à l’outil de demande de devis disponible sur votre site web, les clients voient immédiatement ce qui est possible dans votre établissement. À partir de là, vous pouvez élaborer une proposition personnalisée et précise en quelques clics seulement.
Finis les e-mails aléatoires du type : « Alors… qu’est-ce qui est exactement inclus dans la formule boissons ? »
Une proposition convaincante dit : « Bienvenue dans notre établissement. Nous sommes ravis de vous aider. »
2. L'ambiance commence dès votre présentation
Dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, tout tourne autour de l’expérience. Qu’est-ce qui rend votre établissement unique ? La vue depuis la terrasse ? Ces petits coins salon si chaleureux ? Les spécialités maison de votre carte ?
Mettez-les en avant dans votre proposition. Grâce aux propositions interactives de MICE, vous pouvez facilement ajouter des photos de votre vue, mettre en valeur vos plats dans une galerie et même inclure une vidéo qui donne aux invités un avant-goût de l’ambiance qui règne lors d’un événement. Ainsi, votre proposition ressemble moins à un document formel qu’à un avant-goût de la fête. Et vos invités ? Ils sont déjà tout excités !
3. Laissez-les s'amuser à leur façon
Bon, pas au sens propre. Mais les invités adorent avoir un certain contrôle sur leur événement. Donnez-leur cette liberté, mais dans le cadre que vous avez défini. Grâce aux options interactives de votre proposition, ils peuvent choisir leurs propres options supplémentaires : un DJ ? C’est noté. Un cocktail de bienvenue ? Oui, avec plaisir !
Vous gardez les rênes, mais vos invités se sentent pris en compte. Cela évite toute confusion (« Je croyais que c'était inclus ? ») et vous épargne de nombreux échanges d'e-mails.
Dans le secteur de l'hôtellerie, tout est question d'ambiance, de rapidité et de praticité. Grâce à MICE Operations, vos propositions s'intègrent pleinement à l'expérience client qui fait votre réputation. Vous répondez plus rapidement, évitez les malentendus et montrez dès le départ que vous vous mettez à la place de vos clients. Cela se traduit par davantage de réservations et une plus grande sérénité en coulisses. Il est temps de dire adieu aux PDF désordonnés et aux chaînes d'e-mails interminables. Place à un processus de proposition plus fluide et à une réservation complète.